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Sabrina ghayour et cuisine santé : toutes nos recettes

Sabrina Ghayour
Une cheffe à suivre pour découvrir la cuisine moyen-orientale. Photo par sabrinaghayour.com
Née en 1976 à Téhéran en Iran mais ayant grandi à Londres au Royaume-Uni, Sabrina Ghayour est une chef cuisinière et auteure de plusieurs livres de cuisine dont le célèbre Persiana publié en 2014 ou encore Bazaar : Fabuleuses recettes végétariennes, publié en 2020.

Spécialisée en cuisine persane et moyen-orientale, Sabrina Ghayour nous embarque dans une profusion de saveurs et de couleurs tout en rendant accessible cette cuisine encore parfois méconnue du grand public.

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Toutes les recettes de Sabrina Ghayour et cuisine santé des Gourmets

Des idées de recettes de Sabrina Ghayour et cuisine santé pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Poivrons poêlés, plateau de fromages
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Cette nouvelle recette de poivrons poêlés toute simple de Sabrina Ghayour m’a vraiment plu. Elle est extraite du très beau livre « Festins ». Accompagnez la d'un beau plateau de fromages !

Courge butternut, pesto aux pistaches, fêta et graines de grenade
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J’ai trouvé cette belle recette sur le livre Persiana de Sabrina Ghayour. En dehors des recettes avec de l’agneau, je me demande si je ne vais pas toutes les faire tellement j’aime sa cuisine saine, facile et originale.

Pastizzi aux petits pois
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Un petit apéro printanier extrait du livre Festins de Sabrina Ghayour pour profiter des petits pois.

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